تعلمى طريقة الشعرية بالدجاج من المطبخ الإسبانى

يمتاز المطبخ الإسبانى بتقديم أكلات شهية بطريقة مختلفة ومبتكرة عن باقى المطابخ العالمية، وأكثر المميزات لديهم استحضار العناصر الغذائية الصحية والخفيفة على المعدة وتقدم الشيف “سلوى الغرباوى” طريقة “الشعرية بالدجاج”.

المقادير:

كيس شعرية 3 ملاعق زبد250 جرام دجاج مخلى100 جرام مكسراتبصلة مقطعة شرائحكوب شوربة ملح، فلفل أسود، بهارات مشكلة، قرفةللتزيين مكعبات فلفل ألوان وبقدونس مفرومطريقة الإعداد:- نقوم بتحمير الشعرية فى الزبد على نار هادئة حتى يصبح لونها ذهبى فاتح.- تتبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود مع قليل من البهارات، ويضاف البصل تخلط جميع المكونات معا وتترك حتى يتوغل الخليط إلى الدجاج.- تشوح شرائح الدجاج مع قليل من الزبد لمدة 5 دقائق وترفع قبل تمام النضج.- تضاف شرائح الدجاج إلى الشعرية وتقلب جيدا حتى تتجانس جميع المكونات.- نضيف الشوربة إلى الخليط وتترك حتى تتشرب بشكل كامل وتترك حتى تنضج تماما.- تغرف الشعرية مع الدجاج فى طبق التقديم وتزين بالمكسرات والبقدونس المفروم.
Source: http://www.youm7.com

عن 7Star

مهتم بمجال ال SEO , اقدم لكم موقع اخبار 7 نجوم كل اللي انت عايزة هتلاقيه في المدونة , اخبار عاجلة , اخبار الفن , مقالات ثقف نفسك , ومعلومات هامة .