لو ليكِ فى الحلويات.. طريقة عمل المشبك الدمياطى فى البيت

المشبك حلوى شهية تشتهر بها محافظة دمياط بصفة خاصة ويحبها كل المصريين والأطفال والكبار على حد سواء، لذا يقدم الشيف سيد فتحى طريقة عمل المشبك فى البيت بخطوات بسيطة.الشيف سيد فتحى -اليوم السابع -7 -2015

الشيف سيد فتحى

مقادير المشبككوب دقيقكوب نشاملعقة كبيرة سكرملعقة كبيرة خميرةكوب وربع ماءملعقة صغيرة حبهان مطحونملعقة صغيرة ماء وردطريقة عمل المشبك1- قومى بمزج كل المقادير فى إناء ثم غطيها بكيس بلاستيك، وتترك حتى تخمر لمدة ساعة.2- قومى بتجهيز الشربات ويتكون من كوبين سكر وكوب ماء وعصير ليمونة ونتركه يغلى على النار إلى أن يثقل ويصل للقوام المناسب.3- بعد تخمر العجينة توضع فى علبة كاتشب أو مايوينز فارغة أو فى كيس الحلوانى وتصب فى الزيت الساخن، وبعد أن تحمر يخرج ويوضع فى الشربات البارد ثم يصفى من الشربات ويوضع فى طبق التقديم وبالهنا والشفا.ويفضل عدم الإكثار من تناول المشبك أو الحلويات بصفة عامة لأنها تسبب تراكم الدهون والتى تسبب السمنة وكذلك زيادة مستوى السكر فى الدم، ما يسبب أضرارًا صحية.
Source: http://www.youm7.com

عن 7Star

مهتم بمجال ال SEO , اقدم لكم موقع اخبار 7 نجوم كل اللي انت عايزة هتلاقيه في المدونة , اخبار عاجلة , اخبار الفن , مقالات ثقف نفسك , ومعلومات هامة .