دخلى النوتيلا فى السابليه لأسرتك فى العيد.. التجديد حلو

حلوى السابليه من القوائم الثابتة التى تقوم النساء بتحضيرها قبل العيد لتتباهى بصنع يديها أمام الأهل والأصدقاء، ولأن النوتيلا أحد أبطال الحلوى الشرقية خلال رمضان 2015، وصنع منها الشيفات الكنافة والقطائف، كان لابد فى العيد أن تكتمل قصة النوتيلا لتصل إلى حلويات العيد، والسابليه أول خطواته، وتقدم الشيف “ريهام أبو علفه” طريقة عمل السابليه بالنوتيلا.

المقادير سابليه النوتيلا:

كوب ونصف زبد كوب ونصف سكر 1 بيضة 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودرربع ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة قرفةكيس فانيليا 3 أكواب ونصف دقيقنصف كوب سكر نصف كوب نوتيلا

طريقة تحضير سابليه النوتيلا:

تخفق الزبد والسمن حتى يصبح لونهما أبيض، ونضيف البيض ونخفقه مرة أخرى حتى يتجانس بشكل جيد، ونقوم بإضافة البيكينج بودر والملح والقرفة المطحونة والفانيليا ونخلطه جيدا، نضيف الدقيق على دفعات ونعجنه، ثم نقسم العجين إلى أربع كرات ونقوم بفرد كل قطعة من العجين بين ورقتين نايلون بسمك حوالى نصف سم حتى يسهل تشكيلها، نضعه فى الفريزر لمدة 10 دقائق، ثم نخرجه ونستخدم قطاعات الكوكيز لتشكيله.ونقوم بعمل فتحة صغيرة فى الجزء العلوى كما بالصورة مع ترك الجزء السفلى كما هو وتخبز فى 180 درجة مئوية لمدة 12 إلى 14 دقيقة ثم يترك ليبرد، نفرد النوتيلا على قاعدة الكوكيز ونغطيها بالجزء المفتوح، ثم نقوم برشها بالسكر البودرة.
Source: http://www.youm7.com

عن 7Star

مهتم بمجال ال SEO , اقدم لكم موقع اخبار 7 نجوم كل اللي انت عايزة هتلاقيه في المدونة , اخبار عاجلة , اخبار الفن , مقالات ثقف نفسك , ومعلومات هامة .