صدور الدجاج بالحرنكش والأناناس على الفطار مع المكرونة والحلو كنافة نابلسية

“الأناناس” من الفواكه التى يمكن أن تقدم على سفرة الإفطار عن طريق إضافته على صدور الدجاج والمكرونة.. والحلو كنافة نابلسية.اليوم السابع -6 -2015

مقادير صدور الدجاج بالحرنكش والأناناس:

1 كيلو دجاج مخلية، 3 فصوص ثوم مفرومنصف كوب ماء، ربع كوب حرنكشبصلة كبيرة، 3 ملاعق كبيرة زيت نباتى1 علبة عصير أنانانسملح وفلفل، 3 ملاعق كبيرة كريمة طهى1 ملعقة مستردة، 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا1 ملعقة كبيرة كورن فلاور

طريقة تحضير صدور الدجاج بالحرنكش والأناناس:

يشوح البصل فى الزيت حتى يتحول لونه للذهبى، ثم نضيف الثوم، تضاف قطع الدجاج ثم عصير الأناناس، الكورن فلاور، المستردة، الصويا والكريمة، ثم الحرنكش وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة، ويقلب جيدا ويترك ليسوى على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح الصلصة سميكة، عند التقديم تزين بأوراق البقدونس.اليوم السابع -6 -2015

مقادير المكرونة بالعنب والأناناس:

كيس مكرونة مسلوقة، 3 ملاعق كبيرة مايونيزربع كيلو جبن كريمى، زيت زيتونعنب أحمر، ملح وفلفل1 علبة عصير أناناس، جبن رومى مبشوربصل أخضر مقطع

طريقة تحضير المكرونة بالعنب والأناناس:

تصفى المكرونة من ماء السلق وتبرد، تخلط مع الجبن الكريمى و7 ملاعق كبيرة عصير أناناس ومايونيز والعنب، يقلب الخليط ثم يتبل بالملح والفلفل ويجمل بالبصل الأخضر وبشر الجبن الرومى وزيت الزيتون.اليوم السابع -6 -2015

المقادير الكنافة النابلسية

كنافة، جبن عكاوى مقطعة منقوعة ومصفاةقطر سكرى دافئسمن أو زبدفستق مطحون

طريقة تحضير الكنافة النابلسية:

ندهن صينية كبيرة بكمية من السمن، ونفرد الكنافة على السمن، ونضيف إليها الجبن ونوزعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة، ونحرك الصينية على النار حتى تذوب الجبن مع أبعاد الكنافة عن حواف الصينية والضغط على الجبن بورق للتخلص من الماء الزائد فى الجبن وحتى تمسك الجبن أكثر فى الكنافة.نضع طبقة أخرى من الكنافة فوق الجبن وحركى الصينية على النار، ونضع القليل من القطر، ونقلب الكنافة فى صينية أخرى من نفس الحجم ونقطعها ونضيف القطر على سطح الكنافة ونزينها بالفستق المطحون.
Source: http://www.youm7.com

عن 7Star

مهتم بمجال ال SEO , اقدم لكم موقع اخبار 7 نجوم كل اللي انت عايزة هتلاقيه في المدونة , اخبار عاجلة , اخبار الفن , مقالات ثقف نفسك , ومعلومات هامة .