لمى أفراد عائلتك على مائدة سحور مختلفة من الجلاش بالسجق والزبادى بالمانجو

قدمى السجق بطريقة مختلفة على مائدة سحورك عن طريق إضافتها إلى الجلاش، والحلو على السحور زبادى بالمانجو.اليوم السابع -6 -2015

مقادير الجلاش بالسجق:

نص كيلو جرام سجق 1 باكيت جلاش 2 بصل حجم وسط، مفرومة خشن2 طماطم متوسط الحجم، مفرومة خشن1 فلفل أخضر، مفروم ناعم1 فلفل حار، مقطع صغير، اختيارىملح وفلفل أسود حسب الذوق 1 بيضة مخفوقة، 1 ملعقة كبيرة زيت، كوب ونصف جبن موزاريلا طازجةطريقة تحضير الجلاش بالسجق:فى قدر على نار قوية، يوضع السجق، الطماطم، البصل، الفلفل الأخضر، الملح والفلفل أسود وتشوح جيدا حتى تنضج، توضع ورقتان جلاش فوق بعضهما ويوزع عليهما كمية من الحشوة ثم تلف على شكل سندويتشات، تكرر نفس الطريقة حتى انتهاء الحشوة، توضع لفائف الجلاش علة صينيه بدون حواف مدهونه بالزيت، يدهن الوجه جيدا بالبيض والزيت ويرش بجبن الموتزاريلا ثم تدخل إلى فرن حتى تتحمر، وتقطع كل لفافه من الوسط وتقدم مع الكاتشب.اليوم السابع -6 -2015

مقادير المانجو بالزبادى:

3 مانجو، 3 ملاعق حليب بودرة3 ملاعق زبادى، القليل من الماءسكر حسب الرغبةطريقة تحضير المانجو بالزبادى:تقطع المانجو وتخلط مع حليب البودرة، والزبادى، والقليل من الماء، والسكر فى الخلاط، وتترك نصف ساعة فى الثلاجة وتقدم باردة فى كؤوس التقديم.
Source: http://www.youm7.com

عن 7Star

مهتم بمجال ال SEO , اقدم لكم موقع اخبار 7 نجوم كل اللي انت عايزة هتلاقيه في المدونة , اخبار عاجلة , اخبار الفن , مقالات ثقف نفسك , ومعلومات هامة .